Η ρίζα του χρένου περιέχει έλαιο μουστάρδας και ένα ένζυμο. Αν αυτή η ρίζα αλεστεί, οι ευεργετικές ουσίες σχηματίζουν έλαιο μουστάρδας, το οποίο θεωρείται το πιο ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό. Για […]